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元宵糖尿病病人能吃吗
发表时间:2023-02-10 作者:澳尔华泰 阅读数:20元宵糖尿病病人能吃吗?
无糖元宵糖尿病病人一般能吃,但不建议多吃,以免造成血糖升高,还可能会加重胃肠道负担,导致消化不良等不适症状,不利于病情的恢复。
汤圆的主要原料是糯米和各种馅料,糯米本身的升糖指数就要比普通的大米高,而各种馅料的原料也大多是以含糖量高的原料为主,如豆沙、黑芝麻、莲蓉等等,所以汤圆本身的热量是很高的,有没有糖,对血糖的影响并不是很大。所以在特殊节日的时候,可以少食用几颗无糖汤圆,但是在平日的生活之中,建议少食用。
无糖元宵一般是指里面的馅料在制作的过程中没有添加蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖等甜味调味品,而是以糖醇,如木糖醇、麦芽糖醇等来替代作为甜味的来源。由于无糖元宵,主要成分也是糯米,属于碳水化合物,会在体内转化成葡萄糖,进而引起体内血糖升高,若近期糖尿病病人血糖控制比较稳定,能吃无糖元宵,对血糖的影响比较小,也基本不会对消化功能方面造成影响,但需要适当减少其他食物的摄入。但若大量吃,可能会导致大量碳水转化为葡萄糖,造成血糖快速升高,也会加重肠胃负担,造成消化不良,可表现为恶心、腹胀等不适症状,所以不建议糖尿病病人大量吃。需要注意的是,建议在吃完无糖元宵之后,应该做好血糖的监测,如果出现轻微波动应及时禁止吃,避免造成血糖持续升高。
糖尿病病人在饮食方面需要注意以低热量、低糖分的食物为主,多吃一些蔬菜、粗纤维、杂粮等食物,有利于控制血糖,并遵医嘱使用相应的药物控制病情的发展。